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4:55
Jugos calmantes, compresas, infusiones e incluso jarabes. Podés preparar algunos remedios caseros con hierbas medicinales que bien vale la pena que cultives en tu jardín. En esta nota, un pequeño listado.

1. Malva

Infusión cicatrizante. Eficaz para hacer gárgaras contra el dolor de gargante y buches contra la gengivitis.
Receta: herví una taza de agua, apagá la hornalla y agregá una cuchara de sopa de hojas de malva. La infusión debe reposar por 10 minutos y emplearse aún tibia.

2. Pasto limón

Jugo digestivo y calmante.
Receta: hacé un litro de limonada (agua, jugo de dos limones y azúcar a gusto) y agregá una taza de pasto limón. Revolvé bien y colá para retirar el exceso de fibras.

3. Guaco

Jarabe expectorante y broncodilatador. Excelente para controlar la tos.
Receta: Derretí a fuego lento 200 gramos de azúcar con clavo de olor, canela y un limón (cortado en cuatro partes con cáscara). Agregá 500 ml de agua y siete hojas de guaco. Mezclá, apagá la hornalla y agregá una cucharada de sopa de manzanilla. Colá la mezcla y tomá dos cucharadas por día.

4. Menta

Água refrescante para combatir náuseas.
Receta: Un ramillete de menta, rodajas de naranja y limón en un litro de agua fría.

5. Boldo

Agua digestiva, indicada para problemas hepáticos. Además, luego de consumirse durante una semana, ilumina tu piel.
Receta: en ½ vaso de agua helada, colocá una hoja grande de boldo. Dejá reposar por 10 minutos y luego consumila.

6. Cedrón

Infusión calmante.
Receta: Herví un litro de agua, apagá la hornalla y agregale dos partes de hierba de limón, una parte de cedrón y ½ parte de albahaca. Esperá 10 minutos antes de consumirla.

7. Arnica

Ideal para aliviar los dolores ocasionados golpes y torceduras.
Receta: Colocá 20 gramos de arnica en 100 ml de alcohol y dejá estacionar durante 10 días. Almacená el concentrado en una botella bien cerrada y cuando sea necesario diluí el contenido en ½ litro de água. Pasá la solución sobre la zona golpeada. Importante: no uses este preparado sobre heridas.

8. Poejo (Mentha pulegium)

Calmante, eficaz para aliviar la picadura de insectos.
Receta: Lavá las hojas de esta planta y colocalas directamente sobre las picaduras. Alivia la picazón.




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5:16
Hay muchas hierbas que ingieres diariamente en tus comidas que tienen increíbles y poderosas propiedades medicinales que seguramente desconocías. Es por eso que decidimos mostrarte aquellas hierbas medicinales más utilizadas en la cocina para que nunca falten en tu casa y puedas aprovecharlas no sólo como un sabroso condimento.
Albahaca

Las hojas de albahaca no sólo son el ingrediente fundamental del pesto o la ensalada caprese, también son una fuente inagotable de beneficios medicinales. La planta es un adaptógeno, es decir que es anti-estrés. Es digestiva, antiespasmódica, combate la depresión, el agotamiento, el insomnio y la jaqueca. A su vez es carminativa, es decir que ayuda a evitar las flatulencias. También aumenta la secreción de leche en las madres, es diurética y disminuye estados febriles. No por nada le dicen "la reina de las hierbas".

Diente de león

Su nombre científico proviene de los vocablos griegos “taraxos” que significa enfermedad y “akos” que significa remedio, es decir "remedio de las enfermedades". Además de ser rica en vitaminas A, C y D, esta planta tiene propiedades laxantes, diuréticas y aperitivas. Además aumenta la producción de glóbulos rojos y dejan tu hígado y riñones sanos como los de un recién nacido. Las flores pueden usarse para hacer vino, puedes condimentar sopas y caldos con sus raíces y agregar sus tiernas hojas a tu ensalada favorita.

Perjil

¿Me creerías si te dijera que esta planta cura el mal aliento? Bueno, no solo hace eso, también evita las flatulencias, previene cálculos renales, combate el edema y es digestivo. Además de su gran poder curativo, es una excelente fuente de vitaminas C y K. Puedes utilizarlo en salsas y para condimentar carnes blancas y rojas.

Verdolaga

Las hojas de verdolaga contienen grandes cantidades de ácidos grasos Omega 3, además de vitaminas A, B, C y E, calcio, magnesio y proteínas. Si tienes problemas intestinales este es tu día de suerte porque esta planta harán que esos problemas desaparezcan ya que funciona como laxante, antihelmíntico (combate las lombrices intestinales) y diurético. Además es calmante, refrescante y antiinflamatoria.

Trébol rojo

Esta planta no solo es hermosa, también posee fantásticas propiedades medicinales. El trébol rojo se utiliza para combatir la tos, la bronquitis, los espasmos, la ansiedad y los desequilibrios emocionales. Puedes agregar sus hojas a una ensalada o condimentar sopas y guisos con sus flores.

Romero

Quizás una de las más utilizadas en la cocina moderna, esta hierba medicinal elimina el mal aliento, ayuda con la memoria y la concentración y mejora el estado de ánimo. Es diurética, antioxidante y alivia dolores de cabeza. El té de romero también es buenísimo para aliviar dolores articulares de músculos y huesos.

Salvia

La salvia, además de darle un gran sabor a tus comidas, proporciona gran alivio a las inflamaciones de garganta y boca, así como también ayuda mucho si tienes halitosis. A su vez, tiene propiedades estimulantes: activa la circulación de la sangre y mejora el sistema nervioso.

Tomillo

El tomillo es bien conocido por todos los cocineros del mundo, profesionales o no, ya que es un condimento ideal para carnes y algunas salsas. Pero además, esta hierba contiene timol, una sustancia natural que actúa como un potente antiséptico y que es muy bueno para la indigestión y los gases. Es ideal para saborizar y perfumar diferentes platos compuestos por carne e inclusive algunas salsas. Contiene un principio activo denominado timol, que actúa como un potente antiséptico y es muy bueno contra la indigestión y los gases.

Menta

El mojito no existiría sin ella, tampoco ese dentífrico que te deja ese sabor en la boca que tanto te gusta y ni hablar de los chicles y pastillas. Lo cierto es que además de estar presente en un montón de cosas que ingerimos a diario, la menta es ideal para aliviar malestares estomacales, indigestiones y la congestión nasal. Además, debido a sus propiedades antisépticas y expectorantes, alivia la tos con flema y la irritación de garganta.



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5:16
Hay muchas hierbas que ingieres diariamente en tus comidas que tienen increíbles y poderosas propiedades medicinales que seguramente desconocías. Es por eso que decidimos mostrarte aquellas hierbas medicinales más utilizadas en la cocina para que nunca falten en tu casa y puedas aprovecharlas no sólo como un sabroso condimento.
Albahaca

Las hojas de albahaca no sólo son el ingrediente fundamental del pesto o la ensalada caprese, también son una fuente inagotable de beneficios medicinales. La planta es un adaptógeno, es decir que es anti-estrés. Es digestiva, antiespasmódica, combate la depresión, el agotamiento, el insomnio y la jaqueca. A su vez es carminativa, es decir que ayuda a evitar las flatulencias. También aumenta la secreción de leche en las madres, es diurética y disminuye estados febriles. No por nada le dicen "la reina de las hierbas".

Diente de león

Su nombre científico proviene de los vocablos griegos “taraxos” que significa enfermedad y “akos” que significa remedio, es decir "remedio de las enfermedades". Además de ser rica en vitaminas A, C y D, esta planta tiene propiedades laxantes, diuréticas y aperitivas. Además aumenta la producción de glóbulos rojos y dejan tu hígado y riñones sanos como los de un recién nacido. Las flores pueden usarse para hacer vino, puedes condimentar sopas y caldos con sus raíces y agregar sus tiernas hojas a tu ensalada favorita.

Perjil

¿Me creerías si te dijera que esta planta cura el mal aliento? Bueno, no solo hace eso, también evita las flatulencias, previene cálculos renales, combate el edema y es digestivo. Además de su gran poder curativo, es una excelente fuente de vitaminas C y K. Puedes utilizarlo en salsas y para condimentar carnes blancas y rojas.

Verdolaga

Las hojas de verdolaga contienen grandes cantidades de ácidos grasos Omega 3, además de vitaminas A, B, C y E, calcio, magnesio y proteínas. Si tienes problemas intestinales este es tu día de suerte porque esta planta harán que esos problemas desaparezcan ya que funciona como laxante, antihelmíntico (combate las lombrices intestinales) y diurético. Además es calmante, refrescante y antiinflamatoria.

Trébol rojo

Esta planta no solo es hermosa, también posee fantásticas propiedades medicinales. El trébol rojo se utiliza para combatir la tos, la bronquitis, los espasmos, la ansiedad y los desequilibrios emocionales. Puedes agregar sus hojas a una ensalada o condimentar sopas y guisos con sus flores.

Romero

Quizás una de las más utilizadas en la cocina moderna, esta hierba medicinal elimina el mal aliento, ayuda con la memoria y la concentración y mejora el estado de ánimo. Es diurética, antioxidante y alivia dolores de cabeza. El té de romero también es buenísimo para aliviar dolores articulares de músculos y huesos.

Salvia

La salvia, además de darle un gran sabor a tus comidas, proporciona gran alivio a las inflamaciones de garganta y boca, así como también ayuda mucho si tienes halitosis. A su vez, tiene propiedades estimulantes: activa la circulación de la sangre y mejora el sistema nervioso.

Tomillo

El tomillo es bien conocido por todos los cocineros del mundo, profesionales o no, ya que es un condimento ideal para carnes y algunas salsas. Pero además, esta hierba contiene timol, una sustancia natural que actúa como un potente antiséptico y que es muy bueno para la indigestión y los gases. Es ideal para saborizar y perfumar diferentes platos compuestos por carne e inclusive algunas salsas. Contiene un principio activo denominado timol, que actúa como un potente antiséptico y es muy bueno contra la indigestión y los gases.

Menta

El mojito no existiría sin ella, tampoco ese dentífrico que te deja ese sabor en la boca que tanto te gusta y ni hablar de los chicles y pastillas. Lo cierto es que además de estar presente en un montón de cosas que ingerimos a diario, la menta es ideal para aliviar malestares estomacales, indigestiones y la congestión nasal. Además, debido a sus propiedades antisépticas y expectorantes, alivia la tos con flema y la irritación de garganta.



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7:53
Ocupado en comprobar desde la ciencia los beneficios de diversas plantas utilizadas durante siglos por la herbolaria tradicional mexicana, Ibrahim Guillermo Castro Torres, alumno del doctorado en Ciencias Biomédicas de la UNAM, demostró en un modelo experimental que el rábano negro (Raphanus sativus L. var niger) desintegra los cálculos biliares de colesterol, ayuda a la función biliar y hepática y reduce el colesterol en la sangre.

Desde que realizó su tesis de licenciatura en el Laboratorio de Neurofarmacología de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM, para graduarse como químico farmacéutico biólogo por la Universidad Veracruzana (UV), el joven científico ha estudiado esa planta, de tamaño semejante al de la jícama, que a diferencia del pequeño rábano rosado que comemos en el pozole, tiene la cáscara negra, es picante y posee aplicaciones medicinales propias.

Además de las diferencias visuales con el rábano rosado, el negro tiene otros metabolitos secundarios que no produce el primero”, destacó.

De la familia Crucífera o Brasicácea (la misma a la que pertenecen las espinacas, el brócoli, el nabo y la col), la planta referida tiene importantes usos etnobotánicos en la medicina tradicional mexicana para tratar los cálculos biliares.

Estos últimos son un problema de salud pública en México, frecuentes en adultos mayores, mujeres y personas con sobrepeso. Producen dolor intenso y la pérdida del órgano que los aloja: la vesícula biliar, que generalmente es extirpada por los médicos gastroenterólogos; se trata de un órgano importante para el proceso digestivo, dijo.

Con forma de pera y ubicada bajo el hígado, la vesícula biliar almacena bilis, un líquido producido por el hígado, que ayuda a la digestión y transporte de lípidos o grasas. La vesícula biliar libera la bilis directamente en el intestino delgado (duodeno) y con ello facilita la absorción y transporte de las grasas consumidas en la dieta y que provienen del estómago.

Los cálculos biliares se producen cuando ciertos compuestos químicos, como pigmentos biliares y colesterol, se solidifican dentro de la vesícula y esto produce dolores intensos en el abdomen, la espalda y debajo del brazo derecho, además de náuseas y vómito.

Antes de extirpar la vesícula por la presencia de cálculos biliares, es necesario valorar si se puede seguir un tratamiento farmacológico o un método adicional que involucre el uso de plantas medicinales como el rábano negro u otras plantas reportadas”.

Modelo experimentalCon apoyo de Miguel Ángel Domínguez Ortiz, profesor y experto en plantas medicinales de la UV, y de Elia Brosla Naranjo Rodríguez, de la FQ, Castro Torres inició la evaluación terapéutica del rábano negro.

Tras colectarlo en el estado de Veracruz, lo clasificó taxonómicamente y lo llevó al laboratorio. “Evaluamos su jugo, que obtuvimos con un equipo extractor. Desarrollamos un modelo experimental con ratones, a los que indujimos cálculos biliares, y luego tratamos con el extracto acuoso, que administramos durante seis días. Al final del experimento los cálculos se desintegraron, como ocurre si las personas consumen el rábano negro para ese fin”, relató el universitario.

Al realizar estudios complementarios de lípidos en la sangre de los roedores, encontró un efecto significativo para reducir los niveles del colesterol en la sangre.

Comprobamos dos efectos terapéuticos: la desintegración de los cálculos biliares y la disminución del nivel de colesterol en la sangre, que también es un parámetro importante para combatir enfermedades cardiovasculares causadas por el incremento en los niveles de colesterol, como la aterosclerosis”.

Los resultados del experimento se publicaron en la revista estadounidense Journal of Biomedicine and Biotechnology, en una colaboración entre la UNAM y la UV. “Es el único artículo divulgado en el mundo sobre litiasis biliar, en donde se comprueba uno de los usos etnobotánicos del rábano negro en la medicina tradicional mexicana”, abundó.

Menos lípidos en sangre
Actualmente, en sus estudios doctorales en la UNAM, analiza los efectos del jugo, que se consume en Veracruz, Guerrero y Oaxaca. “Tratamos de hacer uno lo más parecido al que se utiliza y analizarlo en laboratorio”.

Recién descubrió un efecto hipolipemiante, es decir, que disminuye los niveles de lípidos en sangre. “Estos resultados nos llevaron a investigar sobre los posibles metabolitos o compuestos químicos que puedan influir en estos efectos terapéuticos.

Realizamos un análisis bibliográfico sobre los mecanismos de acción de los componentes de la planta que influyen en el efecto para disolver cálculos. Encontramos algunos mecanismos antioxidantes y procesos para reducir los niveles de lípidos”, apuntó.

Este segundo resultado de la investigación se publicó en la revista inglesa Phytotherapy Research, dedicada a las plantas medicinales.

Ahora, el investigador y la Universidad Veracruzana planean desarrollar un compuesto herbolario con un extracto de rábano negro, para hacer más accesible su consumo a quienes lo requieran.



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7:53
Ocupado en comprobar desde la ciencia los beneficios de diversas plantas utilizadas durante siglos por la herbolaria tradicional mexicana, Ibrahim Guillermo Castro Torres, alumno del doctorado en Ciencias Biomédicas de la UNAM, demostró en un modelo experimental que el rábano negro (Raphanus sativus L. var niger) desintegra los cálculos biliares de colesterol, ayuda a la función biliar y hepática y reduce el colesterol en la sangre.

Desde que realizó su tesis de licenciatura en el Laboratorio de Neurofarmacología de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM, para graduarse como químico farmacéutico biólogo por la Universidad Veracruzana (UV), el joven científico ha estudiado esa planta, de tamaño semejante al de la jícama, que a diferencia del pequeño rábano rosado que comemos en el pozole, tiene la cáscara negra, es picante y posee aplicaciones medicinales propias.

Además de las diferencias visuales con el rábano rosado, el negro tiene otros metabolitos secundarios que no produce el primero”, destacó.

De la familia Crucífera o Brasicácea (la misma a la que pertenecen las espinacas, el brócoli, el nabo y la col), la planta referida tiene importantes usos etnobotánicos en la medicina tradicional mexicana para tratar los cálculos biliares.

Estos últimos son un problema de salud pública en México, frecuentes en adultos mayores, mujeres y personas con sobrepeso. Producen dolor intenso y la pérdida del órgano que los aloja: la vesícula biliar, que generalmente es extirpada por los médicos gastroenterólogos; se trata de un órgano importante para el proceso digestivo, dijo.

Con forma de pera y ubicada bajo el hígado, la vesícula biliar almacena bilis, un líquido producido por el hígado, que ayuda a la digestión y transporte de lípidos o grasas. La vesícula biliar libera la bilis directamente en el intestino delgado (duodeno) y con ello facilita la absorción y transporte de las grasas consumidas en la dieta y que provienen del estómago.

Los cálculos biliares se producen cuando ciertos compuestos químicos, como pigmentos biliares y colesterol, se solidifican dentro de la vesícula y esto produce dolores intensos en el abdomen, la espalda y debajo del brazo derecho, además de náuseas y vómito.

Antes de extirpar la vesícula por la presencia de cálculos biliares, es necesario valorar si se puede seguir un tratamiento farmacológico o un método adicional que involucre el uso de plantas medicinales como el rábano negro u otras plantas reportadas”.

Modelo experimentalCon apoyo de Miguel Ángel Domínguez Ortiz, profesor y experto en plantas medicinales de la UV, y de Elia Brosla Naranjo Rodríguez, de la FQ, Castro Torres inició la evaluación terapéutica del rábano negro.

Tras colectarlo en el estado de Veracruz, lo clasificó taxonómicamente y lo llevó al laboratorio. “Evaluamos su jugo, que obtuvimos con un equipo extractor. Desarrollamos un modelo experimental con ratones, a los que indujimos cálculos biliares, y luego tratamos con el extracto acuoso, que administramos durante seis días. Al final del experimento los cálculos se desintegraron, como ocurre si las personas consumen el rábano negro para ese fin”, relató el universitario.

Al realizar estudios complementarios de lípidos en la sangre de los roedores, encontró un efecto significativo para reducir los niveles del colesterol en la sangre.

Comprobamos dos efectos terapéuticos: la desintegración de los cálculos biliares y la disminución del nivel de colesterol en la sangre, que también es un parámetro importante para combatir enfermedades cardiovasculares causadas por el incremento en los niveles de colesterol, como la aterosclerosis”.

Los resultados del experimento se publicaron en la revista estadounidense Journal of Biomedicine and Biotechnology, en una colaboración entre la UNAM y la UV. “Es el único artículo divulgado en el mundo sobre litiasis biliar, en donde se comprueba uno de los usos etnobotánicos del rábano negro en la medicina tradicional mexicana”, abundó.

Menos lípidos en sangre
Actualmente, en sus estudios doctorales en la UNAM, analiza los efectos del jugo, que se consume en Veracruz, Guerrero y Oaxaca. “Tratamos de hacer uno lo más parecido al que se utiliza y analizarlo en laboratorio”.

Recién descubrió un efecto hipolipemiante, es decir, que disminuye los niveles de lípidos en sangre. “Estos resultados nos llevaron a investigar sobre los posibles metabolitos o compuestos químicos que puedan influir en estos efectos terapéuticos.

Realizamos un análisis bibliográfico sobre los mecanismos de acción de los componentes de la planta que influyen en el efecto para disolver cálculos. Encontramos algunos mecanismos antioxidantes y procesos para reducir los niveles de lípidos”, apuntó.

Este segundo resultado de la investigación se publicó en la revista inglesa Phytotherapy Research, dedicada a las plantas medicinales.

Ahora, el investigador y la Universidad Veracruzana planean desarrollar un compuesto herbolario con un extracto de rábano negro, para hacer más accesible su consumo a quienes lo requieran.



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9:38
Cuando, después de casi 500 días de cautiverio, Maria Àngels Feliu, la farmacéutica de Olot retenida en 1992, salió libre, un periodista le preguntó qué había pedido a sus secuestradores para aguantar la presión: ¿Tranxilium? ¿Trankimazin? “Yo con mi valeriana tenía suficiente”, contestó ella. Maria Àngels no estaba bromeando. La valeriana es una planta sedante; existen hasta 53 productos basados en ella, y su uso contra la ansiedad y el insomnio está ampliamente documentado. De hecho, ya se utilizó durante la Segunda Guerra Mundial para aliviar la angustia originada por los bombardeos.

Como esta, muchas plantas medicinales han demostrado su valía a lo largo de la historia. Los egipcios las utilizaban de forma sistemática; se conocen más de 700 fórmulas egipcias con este fin, y se sabe que el primer texto escrito sobre el uso de plantas medicinales tiene unos 4.000 años (aparece en una tablilla Sumeria de arcilla).


ARANDANO AMERICANO

Descripción: Originario de América del Norte, es muy popular en Estados Unidos, Escandinavia y Rusia. Se utiliza como fruta, en zumo o en comprimidos. Incluso se han elaborado caramelos con él.
Indicaciones: Prevención y tratamiento de las cistitis (infecciones del tracto urinario). El fruto actúa de forma que evita que las bacterias responsables de la afección se adhieran a las vías urinarias.
Situación actual: La Sociedad española de Ginecología y Obstetricia (SEGO) recomienda su uso contra las cistitis recurrentes. La Fundación Cochrane dice que puede reducir a la mitad los episodios de cistitis en un año. No tiene efectos secundarios ni presenta interacciones, y puede usarse durante el embarazo. La dosis recomendada es de 36 mg al día.
Comentarios: Actúa como un antibiótico muy útil para prevenir y tratar infecciones de orina. Sin embargo, se le atribuyen otras propiedades, como estimulante del sistema inmunitario y cardiotónico, que realmente no están probadas científicamente.

AJO ENVEJECIDO

Descripción: Su género, Allium, comprende alrededor de 500 especies. Muy utilizado en el antiguo Egipto, se le atribuían beneficios sobre los trabajadores dedicados a la construcción de pirámides.
Indicaciones: Según la ESCOP, útil en los trastornos vasculares arteriales periféricos y la hipertensión leve o moderada. También considera probada su acción antimicrobiana. Por lo tanto, útil en catarros.
Situación actual: Hay abundantes estudios in vitro que confirman su utilidad en las enfermedades cardiovasculares. Como dosis terapéutica se recomienda una cantidad de 6-10 mg de aliína (su sustancia principal), equivalente a lo que sería un diente de ajo. Otros estudios han demostrado que sus componentes azufrados interfieren en la síntesis del colesterol.
Comentarios: El ajo es un salutífero. El producto envejecido cambia sus compuestos y sus propiedades respecto al ajo, por lo que aconsejo no solo ingerir ajos, sino ajos envejecidos. Me parece bien tomar comprimidos en los cambios de estación, o épocas de estrés.

ALGA FUCUS

Descripción: También se la conoce por otros nombres, como encina de mar, sargazo y kelp. Es una alga parda de la familia de las Laminarias. Se utilizan la raíz, el tallo y las hojas fragmentadas.
Indicaciones: Efecto saciante y laxante. A menudo se vende para dietas de adelgazamiento porque, supuestamente, su alto contenido en yodo estimula la glándula tiroides y provoca que queme grasa.
Situación actual: La Guía Terapéutica de Plantas Medicinales alemana (algo así como la biblia de las monografías de fitoterapia) cree que su utilidad terapéutica no ha sido suficientemente probada. El Instituto Federal Alemán para la evaluación de riesgos ha emitido una advertencia sobre ciertas variedades de algas con niveles excesivos de yodo.
Comentarios: Tiene un efecto sobre la tiroides, pero no creo que tanto como para aumentar su función de forma que llegue a quemar grasa. Si fuera así, sería peligroso. En cuanto al efecto saciante que dice tener, para mí es el mismo que el de la fruta y la verdura.

TOMILLO

Descripción:Del género Thymus, a él pertenecen hasta 150 especies distintas. La Península Ibérica cuenta con la mayor variedad del mundo; 28. Se conoce y utiliza desde el Antiguo Egipto.
Indicaciones:Es un antibiótico natural. Útil en procesos catarrales de las vías respiratorias, bronquitis, tos irritativa… Antiséptico, también favorece la digestión y evita la formación de gases.
Situación actual: Es una de las plantas más generalizadas y de mayor consumo. Algunas de sus supuestas indicaciones no están suficientemente probadas, pero la ESCOP sí aprobó su uso para los procesos catarrales. Uno de los productos más usados por los pediatras contra la tos de los lactantes es un supositorio a base de tomillo.
Comentarios:Si tienes una neumonía, no servirá de nada, pero es útil en resfriados o como preventivo, porque activa el sistema inmunitario. No se debe tomar durante largas temporadas, porque baja la presión. Dos tazas al día durante el resfriado es correcto.

HARPAGOFITO

Descripción:También llamado garra del diablo. Es originario del sur de África, donde se usa para facilitar las digestiones y reducir la fiebre. Se aprovecha su raíz, troceada y desecada.
Indicaciones: La ESCOP la indica para artrosis dolorosa, tendinitis, pérdidas de apetito y dispepsia. Su principal aplicación está en el campo de las enfermedades reumáticas y fibromialgia.
Situación actual: La Universidad Complutense de Madrid ha publicado un estudio en el que se concluye que la raíz de esta planta consigue una mejoría en el dolor e inflamación derivados de las enfermedades reumáticas, ayudando a frenar el proceso inflamatorio y degenerativo del cartílago y, en consecuencia, a controlar el dolor.
Comentarios: Una planta exótica con amplias propiedades antiinflamatorias. Me parece perfecta para aplicar emplastos. Por vía interna, tendríamos que ir con cuidado con sus efectos secundarios. No recomiendo su uso sin una consulta previa a un profesional.

JALEA REAL

Descripción: SSustancia segregada por las glándulas de abejas obreras para alimentar a la abeja reina. Las diferencias entre obrera y reina no son genéticas, sino que vienen dadas por la alimentación.
Indicaciones: Es energética y antibiótica. Rica en vitaminas C, E, A y B, minerales y aminoácidos. Estimula el sistema inmunitario, por eso se aplica en astenias primaverales y estados carenciales.
Situación actual: Muy extendida. Según una encuesta de INFITO, uno de cada cinco españoles la utiliza para combatir el cansancio. Por otro lado, según una investigación publicada el pasado enero en la revista Biotechnological Progress, es rica en varios aminoácidos, uno de los cuales, la royalisina, tiene actividad antimicrobiana.
Comentarios: Tiene una amplia gama de propiedades, pero ojo, su efectividad, especialmente como antibacteriano, depende mucho del producto, su origen y pureza. Hay que ir con precaución en caso de enfermedad de las glándulas suprarrenales.

ESPINO BLANCO

Descripción: Se utiliza desde muy antiguo, particularmente en la medicina tradicional china. En Europa se descubrió a mediados del siglo XIX para tratamientos de problemas cardiovasculares.
Indicaciones: Insuficiencia cardíaca leve, prevención de anginas de pecho, recuperación postinfarto. Tiene un efecto antiarrítmico. Coadyuvante en tratamientos de ansiedad e insomnio.
Situación actual: Insuficiencia cardíaca leve, prevención de anginas de pecho, recuperación postinfarto. Tiene un efecto antiarrítmico. Coadyuvante en tratamientos de ansiedad e insomnio.
Comentarios: Mi único “pero” es que es cardiotónico y no se puede abusar de este tipo de plantas. Por eso, no recomiendo tomarlo más de tres semanas seguidas. Y ojo: en el formato de cápsulas no siempre se especifica cuántas hay que tomar al día.

SILICIO

Descripción: Es el segundo elemento más abundante de la Tierra, después del oxígeno. Puede encontrarse en forma de mineral (cuarzo o cristal de roca), en las plantas (cola de caballo) y algunas algas.
Indicaciones: Refuerza las uñas y ayuda a mejorar algunos problemas de piel. El requerimiento diario está entre 20 y 50 mg. Con la edad se hace más necesario fortalecer el tejido conjuntivo.
Situación actual: La Unión Europea elaboró un reglamento a finales de 2009 con un listado de vitaminas y minerales autorizados como complementos alimenticios. En ella se autorizan tres formas de silicio inorgánico. Un estudio de la Universidad de Alcalá de Henares determina que el mineral podría disminuir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
Comentarios: Tiene virtudes fortalecedoras del tejido conjuntivo. Pero en algunos prospectos se vende con otras propiedades, como efectos sobre la tos o la digestión, y eso ya me parece más difícil. No creo en los productos que dicen tener tantas virtudes.

MANZANILLA

Descripción: Es de las plantas medicinales más utilizadas en el mundo. En España se consumen hasta 54 especies; la número uno es la manzanilla dulce. Se usan las flores desecadas o su extracto.
Indicaciones: Son muchas: antiespasmódica en casos de diarrea y cólicos estomacales; digestiva; disminuye la presión arterial; antiinflamatoria; bactericida; analgésica… También útil como sedante.
Situación actual: La European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) la recomienda en el tratamiento de trastornos digestivos y por vía tópica en inflamaciones e irritaciones de la piel y mucosas. Varios estudios farmacológicos la avalan como sedante. Se usa por vía oral, sobre todo en infusión, pero también tópica y como preparado farmacéutico.
Comentarios: Básicamente tiene propiedades digestivas, aunque también es útil en resfriados, como colirio ocular natural y tranquilizante. Es decir, tiene muchos usos. Destacaría su alto grado de seguridad: se puede utilizar en niños. Para mí, esto es básico.


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9:38
Cuando, después de casi 500 días de cautiverio, Maria Àngels Feliu, la farmacéutica de Olot retenida en 1992, salió libre, un periodista le preguntó qué había pedido a sus secuestradores para aguantar la presión: ¿Tranxilium? ¿Trankimazin? “Yo con mi valeriana tenía suficiente”, contestó ella. Maria Àngels no estaba bromeando. La valeriana es una planta sedante; existen hasta 53 productos basados en ella, y su uso contra la ansiedad y el insomnio está ampliamente documentado. De hecho, ya se utilizó durante la Segunda Guerra Mundial para aliviar la angustia originada por los bombardeos.

Como esta, muchas plantas medicinales han demostrado su valía a lo largo de la historia. Los egipcios las utilizaban de forma sistemática; se conocen más de 700 fórmulas egipcias con este fin, y se sabe que el primer texto escrito sobre el uso de plantas medicinales tiene unos 4.000 años (aparece en una tablilla Sumeria de arcilla).


ARANDANO AMERICANO

Descripción: Originario de América del Norte, es muy popular en Estados Unidos, Escandinavia y Rusia. Se utiliza como fruta, en zumo o en comprimidos. Incluso se han elaborado caramelos con él.
Indicaciones: Prevención y tratamiento de las cistitis (infecciones del tracto urinario). El fruto actúa de forma que evita que las bacterias responsables de la afección se adhieran a las vías urinarias.
Situación actual: La Sociedad española de Ginecología y Obstetricia (SEGO) recomienda su uso contra las cistitis recurrentes. La Fundación Cochrane dice que puede reducir a la mitad los episodios de cistitis en un año. No tiene efectos secundarios ni presenta interacciones, y puede usarse durante el embarazo. La dosis recomendada es de 36 mg al día.
Comentarios: Actúa como un antibiótico muy útil para prevenir y tratar infecciones de orina. Sin embargo, se le atribuyen otras propiedades, como estimulante del sistema inmunitario y cardiotónico, que realmente no están probadas científicamente.

AJO ENVEJECIDO

Descripción: Su género, Allium, comprende alrededor de 500 especies. Muy utilizado en el antiguo Egipto, se le atribuían beneficios sobre los trabajadores dedicados a la construcción de pirámides.
Indicaciones: Según la ESCOP, útil en los trastornos vasculares arteriales periféricos y la hipertensión leve o moderada. También considera probada su acción antimicrobiana. Por lo tanto, útil en catarros.
Situación actual: Hay abundantes estudios in vitro que confirman su utilidad en las enfermedades cardiovasculares. Como dosis terapéutica se recomienda una cantidad de 6-10 mg de aliína (su sustancia principal), equivalente a lo que sería un diente de ajo. Otros estudios han demostrado que sus componentes azufrados interfieren en la síntesis del colesterol.
Comentarios: El ajo es un salutífero. El producto envejecido cambia sus compuestos y sus propiedades respecto al ajo, por lo que aconsejo no solo ingerir ajos, sino ajos envejecidos. Me parece bien tomar comprimidos en los cambios de estación, o épocas de estrés.

ALGA FUCUS

Descripción: También se la conoce por otros nombres, como encina de mar, sargazo y kelp. Es una alga parda de la familia de las Laminarias. Se utilizan la raíz, el tallo y las hojas fragmentadas.
Indicaciones: Efecto saciante y laxante. A menudo se vende para dietas de adelgazamiento porque, supuestamente, su alto contenido en yodo estimula la glándula tiroides y provoca que queme grasa.
Situación actual: La Guía Terapéutica de Plantas Medicinales alemana (algo así como la biblia de las monografías de fitoterapia) cree que su utilidad terapéutica no ha sido suficientemente probada. El Instituto Federal Alemán para la evaluación de riesgos ha emitido una advertencia sobre ciertas variedades de algas con niveles excesivos de yodo.
Comentarios: Tiene un efecto sobre la tiroides, pero no creo que tanto como para aumentar su función de forma que llegue a quemar grasa. Si fuera así, sería peligroso. En cuanto al efecto saciante que dice tener, para mí es el mismo que el de la fruta y la verdura.

TOMILLO

Descripción:Del género Thymus, a él pertenecen hasta 150 especies distintas. La Península Ibérica cuenta con la mayor variedad del mundo; 28. Se conoce y utiliza desde el Antiguo Egipto.
Indicaciones:Es un antibiótico natural. Útil en procesos catarrales de las vías respiratorias, bronquitis, tos irritativa… Antiséptico, también favorece la digestión y evita la formación de gases.
Situación actual: Es una de las plantas más generalizadas y de mayor consumo. Algunas de sus supuestas indicaciones no están suficientemente probadas, pero la ESCOP sí aprobó su uso para los procesos catarrales. Uno de los productos más usados por los pediatras contra la tos de los lactantes es un supositorio a base de tomillo.
Comentarios:Si tienes una neumonía, no servirá de nada, pero es útil en resfriados o como preventivo, porque activa el sistema inmunitario. No se debe tomar durante largas temporadas, porque baja la presión. Dos tazas al día durante el resfriado es correcto.

HARPAGOFITO

Descripción:También llamado garra del diablo. Es originario del sur de África, donde se usa para facilitar las digestiones y reducir la fiebre. Se aprovecha su raíz, troceada y desecada.
Indicaciones: La ESCOP la indica para artrosis dolorosa, tendinitis, pérdidas de apetito y dispepsia. Su principal aplicación está en el campo de las enfermedades reumáticas y fibromialgia.
Situación actual: La Universidad Complutense de Madrid ha publicado un estudio en el que se concluye que la raíz de esta planta consigue una mejoría en el dolor e inflamación derivados de las enfermedades reumáticas, ayudando a frenar el proceso inflamatorio y degenerativo del cartílago y, en consecuencia, a controlar el dolor.
Comentarios: Una planta exótica con amplias propiedades antiinflamatorias. Me parece perfecta para aplicar emplastos. Por vía interna, tendríamos que ir con cuidado con sus efectos secundarios. No recomiendo su uso sin una consulta previa a un profesional.

JALEA REAL

Descripción: SSustancia segregada por las glándulas de abejas obreras para alimentar a la abeja reina. Las diferencias entre obrera y reina no son genéticas, sino que vienen dadas por la alimentación.
Indicaciones: Es energética y antibiótica. Rica en vitaminas C, E, A y B, minerales y aminoácidos. Estimula el sistema inmunitario, por eso se aplica en astenias primaverales y estados carenciales.
Situación actual: Muy extendida. Según una encuesta de INFITO, uno de cada cinco españoles la utiliza para combatir el cansancio. Por otro lado, según una investigación publicada el pasado enero en la revista Biotechnological Progress, es rica en varios aminoácidos, uno de los cuales, la royalisina, tiene actividad antimicrobiana.
Comentarios: Tiene una amplia gama de propiedades, pero ojo, su efectividad, especialmente como antibacteriano, depende mucho del producto, su origen y pureza. Hay que ir con precaución en caso de enfermedad de las glándulas suprarrenales.

ESPINO BLANCO

Descripción: Se utiliza desde muy antiguo, particularmente en la medicina tradicional china. En Europa se descubrió a mediados del siglo XIX para tratamientos de problemas cardiovasculares.
Indicaciones: Insuficiencia cardíaca leve, prevención de anginas de pecho, recuperación postinfarto. Tiene un efecto antiarrítmico. Coadyuvante en tratamientos de ansiedad e insomnio.
Situación actual: Insuficiencia cardíaca leve, prevención de anginas de pecho, recuperación postinfarto. Tiene un efecto antiarrítmico. Coadyuvante en tratamientos de ansiedad e insomnio.
Comentarios: Mi único “pero” es que es cardiotónico y no se puede abusar de este tipo de plantas. Por eso, no recomiendo tomarlo más de tres semanas seguidas. Y ojo: en el formato de cápsulas no siempre se especifica cuántas hay que tomar al día.

SILICIO

Descripción: Es el segundo elemento más abundante de la Tierra, después del oxígeno. Puede encontrarse en forma de mineral (cuarzo o cristal de roca), en las plantas (cola de caballo) y algunas algas.
Indicaciones: Refuerza las uñas y ayuda a mejorar algunos problemas de piel. El requerimiento diario está entre 20 y 50 mg. Con la edad se hace más necesario fortalecer el tejido conjuntivo.
Situación actual: La Unión Europea elaboró un reglamento a finales de 2009 con un listado de vitaminas y minerales autorizados como complementos alimenticios. En ella se autorizan tres formas de silicio inorgánico. Un estudio de la Universidad de Alcalá de Henares determina que el mineral podría disminuir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
Comentarios: Tiene virtudes fortalecedoras del tejido conjuntivo. Pero en algunos prospectos se vende con otras propiedades, como efectos sobre la tos o la digestión, y eso ya me parece más difícil. No creo en los productos que dicen tener tantas virtudes.

MANZANILLA

Descripción: Es de las plantas medicinales más utilizadas en el mundo. En España se consumen hasta 54 especies; la número uno es la manzanilla dulce. Se usan las flores desecadas o su extracto.
Indicaciones: Son muchas: antiespasmódica en casos de diarrea y cólicos estomacales; digestiva; disminuye la presión arterial; antiinflamatoria; bactericida; analgésica… También útil como sedante.
Situación actual: La European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) la recomienda en el tratamiento de trastornos digestivos y por vía tópica en inflamaciones e irritaciones de la piel y mucosas. Varios estudios farmacológicos la avalan como sedante. Se usa por vía oral, sobre todo en infusión, pero también tópica y como preparado farmacéutico.
Comentarios: Básicamente tiene propiedades digestivas, aunque también es útil en resfriados, como colirio ocular natural y tranquilizante. Es decir, tiene muchos usos. Destacaría su alto grado de seguridad: se puede utilizar en niños. Para mí, esto es básico.


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